Sa bawat bayan ng Pilipinas , there is always some kind of product that represents the state, like in Cainta, a Filipino delicacy which Is called Kakanin, represents Cainta. What is kakanin you may ask? Kakanin is Favorite Filipino delicacy that is made up of rice or rice flour depending on the treat. Suman, Puto, Biko, and Bibingka are examples ofkakanin that is sold all over the Philippines but mostly in Cainta. It isn't just something that represents Cainta, but it is what they are known for. A little back story for Cainta since not everyone is familiar with this state. Cainta is a first class urban state municipality that was found on August 15, 1571 making it one of the oldest found states in the Philippines. In 2016, Cainta was awarded as Most Competitive Municipality by the National Competitiveness Council, and with its income of Php 1, 257, 517, 325.79, it make it the richest municipality in the country. As I said, Cainta is very famous for its variety of Kakanin. Kanin meaning prepared rice.
Remember whenI talked about a festival called SumBingTikFestival , Let me explain it for those who aren't familiar with it. SumBingTik is a festival that is celebrated on December 1, and was first celebrated in 2014. SumBingTik stands for SUMAN, BIBINGKA, AND LATIK which are the state's signature delicacies.
Taytay, Rizal, Philippines - Sikat Na Pagkain Sa Taytay Kakanin Ng Bayan title=THE BEST 10 Specialty Food Near Taytay, Rizal, Philippines style=width:100%;text-align:center; onerror=this.onerror=null;this.src='https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSPG3h19T8Fjz1d1MsLzkbZhZ7kblNbGIQm-JV_vfd5OyhHwsE0meVJe7dGSxzj1Nlaxmk&usqp=CAU'; />
Kakanin comes on different types, flavors and colors. Colors? What do you mean by colors? I mean food coloring or let's say, Ube. Ube is a purple yam that is also a Favorite Filipino Flavor. When it is Pounded, crushed or broken down, and is mixed into a dish, it turn the dish into a purple-like color. Same does it with kakanin . Like Puto , a rice cake, it comes in different colors and flavors.
Sweet And Sticky Pinoy Treats: Our Top 10 Kakanin
When you go to Cainta, there is a little bakery shop that sells a variety of Delicacies from Dried fruit, to Fruit Jams and of course Kakanin . Now, you may be wondering what shop is this. It is called Aling Kika's Food Products.
It is located near the Municipal Hall and Our Lady of Light Parish Church. The aroma will greet you welcome when you first walk in. It smells absolutely amazing like fruit. When youwalk around, the store also has its own factory for making....you guessed it, Kakanin !There is a bunch of goods displayed behind the display window which make your mouth water. The kakanin corner is always the most occupied place because, who can't resist them? I know I can't. It is loaded with Bibingka, Suman, Letche flan, Kalamay, Majabuko, Biko, Sapin-Sapin, Jalaya and Cassava Cake. Chicharon, Yema, SweetDilis, Popcorn and Banana Chips are also sold in the corner.Tayong mga Pilipino ay mahilig talaga sa iba’t ibang barayti ng pagkain. Hindi natin makakalimutang hanapin ang mga pagkain kung saan para sa atin ay komportable sa ating panlasa. Nariyan ang mga klasikong Lutong Bahay, ang lechon, at ang sikat na halo-halo. Ngunit, may isang pagkain tayo na hinding hindi mawawala at makakalimutan dahil sa sarap nito na inihahanda ng iba’t mga lokal na probinsiya dito sa Pilipinas. Iilan sa mga probinsiya dito sa Pilipinas ay ipinagmamalaki ang kanilang bukod tanging kakanin, ang iba naman ay makikita natin na binebenta madalas sa mga palengke, at gayundin sa mga mall. Ito ay nagsisimbolo kung gaano katamis at kalapit ang mga pamilyang Pilipino.Tayong mga Pilipino ay mahilig talaga sa iba’t ibang barayti ng pagkain. Hindi natin makakalimutang hanapin ang mga pagkain kung saan para sa atin ay komportable sa ating panlasa. Nariyan ang mga klasikong Lutong Bahay, ang lechon, at ang sikat na halo-halo. Ngunit, may isang pagkain tayo na hinding hindi mawawala at makakalimutan dahil sa sarap nito na inihahanda ng iba’t mga lokal na probinsiya dito sa Pilipinas. Iilan sa mga probinsiya dito sa Pilipinas ay ipinagmamalaki ang kanilang bukod tanging kakanin, ang iba naman ay makikita natin na binebenta madalas sa mga palengke, at gayundin sa mga mall. Ito ay nagsisimbolo kung gaano katamis at kalapit ang mga pamilyang Pilipino.
Isa sa mga paboritong merienda ng mga Pilipino ay ang kakanin. Ang kakanin ay may mahalagang bahagi at parte na sa kultura ng mga Pilipino. Ang kakanin ay ilan lamang sa mga sikat na Filipino native delicacies. Ang kakanin ay hango sa salitang “kain” (to eat) at “kanin” (rice). Ito ang paboritong panghimagas ng mga Pilipino na ang pangunahing sangkap ay karaniwang bigas o mga pananim na ugat. Madalas sa mga sangkap nito ay ginagamitan ng galapong na gawa sa magdamag na pinaghalong bigas at harina. Meron ding mga kakanin na gumagamit ng malagkit na bigas. Ang mga kakanin ay karaniwang inihahanda tuwing may espisyal na okasyon kagaya ng piyesta, kaarawan, pasko, bagong taon, at iba pang mga okasyon. Maari din itong gawing pasalubong para sa ating mga pamilya o kaibigan. Patok na patok ang kakanin bilang merienda o panghimagas ng mga Pilipino.
Balikbayan%20magazine%20v3n4 By Balikbayan Magazine
Lahat ng klase ng kakanin ay mayroong kanya- kanya, kakaiba at matunog na pangalan na talaga namang hindi makakalimutan ng mga tao. Narito ang mga halimbawa ng popular na kakanin sa Pilipinas:
Ang halimbawa ng popular na kakanin sa Pilipinas ay ang puto. Ang puto ay isang uri ng steamed rice cake na kadalasang nagsisilbi bilang merienda o kasama sa masarap na pagkain tulad ng dinuguan o pancit sa lutuing Pilipino at pinaniniwalaang nakuha mula sa Indian puttu na pinagmulan ng Kerala. Maari din itong haluan ng iba’t ibang kulay tulad ng green, violet, pink, at yellow. Madalas na toppings nito ay keso o kaya naman kapiraso ng itlog na pula.
Ang kutsinta ay isa sa mga paboritong pagkain ng mga Pilipino. Ito ay isang uri ng steamed rice cake (puto) na matatagpuan sa buong Pilipinas. Ito ay gawa mula sa isang timpla ng harina, asukal na pula, pinahusay ng may dilaw na kulay ng pagkain o annatto extract, at steamed sa maliit na ramekins. Kadalasan itong ibinebenta kasama ang puto. Hindi tulad ng katumbas nito, na may isang doughy texture, ang kutsina ay may jelly-like, chewy consistency. Maaari rin itong mapasarap sa pamamagitan ng pagdaragdag ng latik para sa isang mas matamis na lasa. Maaari itong lutuin sa bahay o kaya naman ay mabili sa mga naglalako o nagtitinda sa kalye. Kadalasan kasama itong inihahanda ng puto. Malagkit ito at may sahog sa ibabaw na ginadgad na niyog.
Sikat Na Pagkain O Produkto Ng Bayan
Ang bibingka ay isang uri ng mamon na gawa mula sa malagkit na bigas o galapong at gatas ng buko. Niluluto ito sa isang hurnuhang yari sa putik, pinaiinitan ng nagbabagang uling na nakapatong sa ibabaw ng lutuin. Iniihaw ito ng patung-patong. pinapahiran muna ito ng mantekilya at binubudburan ng asukal. Isinisilbi ito na may kasamang ginadgad na niyog. Ang bibingka ay gawa sa galapong, gata, asukal, itlog at baking powder. Ang mga pinaghalong sangkap ay binubuhos sa isang lalagyan na nilagyan ng dahon ng saging. Niluluto ito sa buhay na uling sa isang oven na gawa sa clay. Maaari din itong lutuin sa mas makabagong oven. Ngayon hindi na kailangan maghintay sa pagsapit ng kapaskuhan para makatikim ng masarap na bibingka. Maaari na itong ma-order sa mga restauran at mga maliit na tindahan ng pagkain sa mall. Masarap ang bibingka lalo na yung espesyal nilang bibingka na dinagdagan ng itlog na pula at kesong puti.
Ang palitaw ay manipis at patag na kakanin na gawa sa malagkit, asukal, kinayod na niyog at linga. Ang pangalang palitaw ay hango sa salitang litaw na naglalarawan sa paraan ng pagluto nito. Ang malagkit ay ginagawang maliliit na bola at pinapatag. Isa-isa itong hinuhulog sa kumukulong tubig. Kapag lumitaw ito, nangangahulugan na luto na ang palitaw. Inaalis ang palitaw sa tubig at binubudburan ng asukal, kinayod na niyog at tinustang linga. Masarap itong merienda, lalo na kapag bagong luto. Isa pang paboritong kakanin tuwing Kapaskuhan ay ang puto bungbong. Gawa ito sa isang espesyal na malagkit na tinatawag na Pirurutong na may natural na kulay ube. Binababad ang Pirurutong sa maalat na tubig at pinapatuyo ng magdamag. Nilalagay ito sa maliit na tubo ng kawayan at pinapausukan hangang sa maluto. Pagkatapos tangalin sa kawayan, nilalagyan ang puto bungbong ng mantikilya at binubudburan ng kinayod na niyog at mascuvado.
Ang Pichi-Pichi ay isa sa mga paboritong panghimagas ng mga Pilipino. Ito ay gawa sa niyog at cassava o kamotang kahoy. Ito ay isa sa mga paboritong ihanda sa mga salu-salo o kahit sa mga ordinaryong araw lamang. Kadalan itong ibinebenta sa mga palengke na may tig a-anim sa isang balot ng plastic o kaya naman tig -12 sa isang balot. Ang pagkaing ito ay nagmula sa probinsya ng Quezon.
Hibok Hibok From Cainta And Taytay Rizal
Ang biko ay hindi mawawala tuwing may mga piyesta sa mga baryo, kasalan, at mga espisyal na okasyon. Ang “biko” ay siyang kadalasan nating maiisip kapag nakarinig tayo ng “kakanin”. Ito ay gawa sa malagkit na bigas na hinaluan ng gata ng niyog at ng asukal na pula, nilalagyan din ito ng toppings. Ito ay kadalasang ibinebenra sa mga palengke at minsan ay inilalako ng mga tinder kahit saan.
Ang espasol ay isang uri ng manipis at mahaba o tubo ng
Ang bibingka ay isang uri ng mamon na gawa mula sa malagkit na bigas o galapong at gatas ng buko. Niluluto ito sa isang hurnuhang yari sa putik, pinaiinitan ng nagbabagang uling na nakapatong sa ibabaw ng lutuin. Iniihaw ito ng patung-patong. pinapahiran muna ito ng mantekilya at binubudburan ng asukal. Isinisilbi ito na may kasamang ginadgad na niyog. Ang bibingka ay gawa sa galapong, gata, asukal, itlog at baking powder. Ang mga pinaghalong sangkap ay binubuhos sa isang lalagyan na nilagyan ng dahon ng saging. Niluluto ito sa buhay na uling sa isang oven na gawa sa clay. Maaari din itong lutuin sa mas makabagong oven. Ngayon hindi na kailangan maghintay sa pagsapit ng kapaskuhan para makatikim ng masarap na bibingka. Maaari na itong ma-order sa mga restauran at mga maliit na tindahan ng pagkain sa mall. Masarap ang bibingka lalo na yung espesyal nilang bibingka na dinagdagan ng itlog na pula at kesong puti.
Ang palitaw ay manipis at patag na kakanin na gawa sa malagkit, asukal, kinayod na niyog at linga. Ang pangalang palitaw ay hango sa salitang litaw na naglalarawan sa paraan ng pagluto nito. Ang malagkit ay ginagawang maliliit na bola at pinapatag. Isa-isa itong hinuhulog sa kumukulong tubig. Kapag lumitaw ito, nangangahulugan na luto na ang palitaw. Inaalis ang palitaw sa tubig at binubudburan ng asukal, kinayod na niyog at tinustang linga. Masarap itong merienda, lalo na kapag bagong luto. Isa pang paboritong kakanin tuwing Kapaskuhan ay ang puto bungbong. Gawa ito sa isang espesyal na malagkit na tinatawag na Pirurutong na may natural na kulay ube. Binababad ang Pirurutong sa maalat na tubig at pinapatuyo ng magdamag. Nilalagay ito sa maliit na tubo ng kawayan at pinapausukan hangang sa maluto. Pagkatapos tangalin sa kawayan, nilalagyan ang puto bungbong ng mantikilya at binubudburan ng kinayod na niyog at mascuvado.
Ang Pichi-Pichi ay isa sa mga paboritong panghimagas ng mga Pilipino. Ito ay gawa sa niyog at cassava o kamotang kahoy. Ito ay isa sa mga paboritong ihanda sa mga salu-salo o kahit sa mga ordinaryong araw lamang. Kadalan itong ibinebenta sa mga palengke na may tig a-anim sa isang balot ng plastic o kaya naman tig -12 sa isang balot. Ang pagkaing ito ay nagmula sa probinsya ng Quezon.
Hibok Hibok From Cainta And Taytay Rizal
Ang biko ay hindi mawawala tuwing may mga piyesta sa mga baryo, kasalan, at mga espisyal na okasyon. Ang “biko” ay siyang kadalasan nating maiisip kapag nakarinig tayo ng “kakanin”. Ito ay gawa sa malagkit na bigas na hinaluan ng gata ng niyog at ng asukal na pula, nilalagyan din ito ng toppings. Ito ay kadalasang ibinebenra sa mga palengke at minsan ay inilalako ng mga tinder kahit saan.
Ang espasol ay isang uri ng manipis at mahaba o tubo ng
Komentar